Сборка чиллера для охлаждения пивного сусла

Чиллер для охлаждения пивного сусла 20кВт

При варке пива один из важных этапов - скорость охлаждения пивного сусла.

На сколько быстро остынет жидкость, в дальнейшем скажется на прозрачности, крепости и вкусе пива.

Один из способов охлаждения пивного сусла - гликолевый чиллер.

Компания "Вектор" произвела более 30 чиллеров разной мощности.

Данный чиллер был изготовлен по заказу пивоварни из г.Михайловский Волгоградской области.

Технические характеристика данного оборудования:

• Холодопроизводительность 20кВт.
• Температура раствора гликоля -3 -8°C.

В комплектацию чиллера входят:

• Пластинчатый теплообменник;
• Электронный ЭТРВ Саrel;
• Контроллер Digimark;
• Спиральный компрессор Panasonic;
• Панель оператора ЖК с touchscreen управлением;
• Корпус из оцинкованной стали с порошковым покрытием
• Вентиляторы Ziehl Abegg

Для данного чиллера настроен удалённый мониторинг и управление через телефон, ноутбук, компьютер.